天気の悪い日が続きますね。
外遊びも行けず、部屋遊びにも飽きたので、
２歳の子供と一緒にオヤツを作ってみました。
ボールも泡だて器も使わないので、洗い物もほとんど出ずに超ラクチン。
見た目も楽しいので子供も大喜び間違いなしです。
ゼラ活レシピ
だいぶ前にゼリーでも作ろうかと思って、
森永の「クックゼラチン」ていうのを買ってあって
引き出しの肥やしになってたのを引っ張り出してみました。
箱の中にはゼラチンを使ったレシピ集が入ってました。
「ゼラ活」っていうんですね、ゼラチンを使ったレシピ。
ゼリーかプリンくらいしか思いつかないけど、
ゼラチンを使った生姜焼き、かなり気になります・・・
が、
今日のところはオヤツです。
ヨーグルトまるっと使ったゼリーが面白そうなので作ってみました。
ビヒダスで作るヨーグルトゼリー
材料はこれだけです。
・ビヒダスヨーグルト
・牛乳
・砂糖
・レモン汁
・ゼラチン２袋
ヨーグルトさえ買ってこればスグできます。
（あ、レモン汁常備してない家庭もありますね。ヨーグルトのついでに買ってください。）
道具は混ぜる用のスプーンが２本と牛乳を温める容器があれば大丈夫です。
まずは、
室温に戻したヨーグルトに砂糖とレモン汁を入れて、混ぜる。
（混ぜる係は全て２歳長男です）
次に、温めた牛乳にゼラチンを入れて、よく混ぜる。
牛乳の容器が熱いので小さい子供は注意。手際よく混ぜないと玉になりやすいです。
ウチの場合、さっそく玉玉になってきたので、慌ててフォロー。
次に、ヨーグルトの容器に溶かしたゼラチンを入れて、よく混ぜる。
容器の淵までめいっぱいの量になるので少し混ぜにくいです。
下の方までよく混ぜるのがポイント。
あとは冷蔵庫で半日以上冷やします。
子供はすぐに食べれると思っていたらしく大騒ぎ。
使わないヨーグルトが少し出るので、それを与えてごまかしました。
できあがり☆
朝作ったので、夕食のデザートには固まっているはず。
ちゃんと固まっているかドキドキです。
完成品がこちら
ドーン！
きっちり固まってました。やったー！
見た目かなりインパクトありますね。
結構固めのゼリーなので、ナイフで切っても崩れませんでした。
ゼリーにしたことで食べごたえがグッと出ます。子供もパクパク。
普通に食べるなら容器からそのままスプーンですくってお皿に出すのがオススメです。
わざわざひっくり返してだしたものの、このあと保存に困りました(笑)
サイコロ状に切ってフルーツポンチに入れたり、
フルーツを添えて出すとおしゃれになりますね。