ふるさと納税 神奈川県三浦市「目鉢鮪カマ1kg+鮪の揚げ物4パック」感想と評価


今回申し込んだのは

神奈川県三浦市の「目鉢鮪カマ1kg+鮪の揚げ物4パック」

今年度分は申込終了してしまったのか、検索ではヒットしませんでした。

「カマ1kg」っていうボリュームに惹かれての申込みでしたが、

結果はいかに!? 返礼品選びの参考にしてみてくださいね。

 

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届きました。

ぎっちり詰まってます。

まずはフライ系が4種類。

ホホフライ

マグロチーズカツ

マグロカツ

マグロコロッケ

大体各8~9個位入っています。大きさは一口カツ位かな。

 

そして、マグロのカマ1kg ドーーン!

結構身がついててボリュームありそうです。

 

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食べてみます。

・フライ

まずは無難に普通のマグロカツから。9個入ってました。

たっぷりの揚げ油でカラッと揚げます。

ぎっしりとしっかりと身が詰まっていて

お魚のカツと言えども食べごたえ抜群!

塩であっさりいただくのが美味しかったです。

その後、他のフライも食しましたが、

チーズカツとコロッケは何故か揚げてるときに爆発してしまう個体が多かった…。

味は美味しいんですが残念でした。チーズカツはやっぱり子供受け抜群。

コロッケには塊のマグロが入ってました。

爆発理由は不明・・・油の温度とか??うーーん。

・カマ

続いて「カマ」です。調理方法についての説明が入っていました。

普通にステーキとして焼いたり、ホイル焼きもできるみたい。へー。

お魚料理に慣れていない(しかもカマなんて初!)の私には、

一番難易度の低そうな、失敗しても生臭くならなさそうな「煮物」を選択。

 

生臭さは天敵なので、しっかり下茹でして

ショウガをたっぷり煮汁に入れて、あとは煮込みます。

山盛り(笑)

生臭さは思ったよりでませんでした。骨に噛り付いて食べるのが好きな人にはいいと思います。意外と食べられるところが多くて、家族無言でかぶりつく感じ。

その後、全部を煮付けにするのももったいなくて、少しだけ塩焼きにチャレンジ。

下茹でしてキレイにしてから、塩をして魚焼きグリルへ。

骨の焦げた感じが香ばしく、これも全然アリ。(写真撮り忘れ)

カマなんて自分で買うこと絶対にないので、貴重な体験ができました!

感想

フライは揚げるの失敗で少し残念でしたが、マグロのカツはなかなか食べる機会も少ないので美味しかったです。カマの調理も初めてで、初めての食材を扱うドキドキが楽しかった(笑) ふるさと納税、無難な食品を申込がちだけど、たまには冒険もいいですね。

神奈川県三浦市、マグロが有名みたいで、今回のセットは終了みたいですが他にも気になるものがたくさん出ています。お刺身系はまだ試したことがないので気になります!

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