2017年ふるさと納税　海鮮「ウニ」おすすめランキング！

ふるさと納税の海鮮物の中で人気な「ウニ」。海鮮丼やウニ丼など贅沢に食べたいですよね。でもスーパーで買うウニは何故か少しニオイがしたり苦かったりしますよね。

実は、ウニ殻から外すと１日～２日位で形が崩れてしまいます。そこで、ミョウバンという薬品を使って、形が崩れないようにしているのですが、このミョウバンが独特のニオイと苦みを持っているんです。

でも、新鮮なウニほど形が崩れにくくミョウバンを使う量も少ないので、殆どニオイや味に影響しないと言われています。また、形を保つために塩水に漬けた「塩ウニ」などもミョウバンを使用していませんので、ウニ本来の味を楽しむことができます。（少し塩味が強くなりますが。）

そんな豆知識を考慮しながら、ふるさと納税で頂けるお得な「ウニ」を紹介します！

１位　北海道上ノ国町　塩水生うに＆折うにセット　計２００ｇ

１万円の納税でキタムラサキウニの塩水生ウニと折ウニ（ミョウバン加工）が各１００ｇずつ計２００ｇ頂けるかなりお得なセットです。キタムラサキウニはムラサキウニより一回り大きく、淡泊で上品な甘味が特徴です。

申込期限：２０１７年８月１３日まで
配送期間：２０１７年４月１日～９月中旬

１万円の納税で、日本で獲れるウニで最もおいしいと言われているエゾバフンウニ（ＨＰより）が、塩水ウニパック１００ｇと生ウニ２０ｇ（計１２０ｇ）頂ける豪華なお礼品です。エゾバフンウニは、濃厚で甘味が強いのが特徴的です。

内容量：塩水ウニパック（５０ｇ×２）、生ウニ（２０ｇ）

１万円の納税で、水深２００〜３００ｍから採水したミネラル豊富な塩水を使用した塩水ウニが１００ｇ頂けます。ミョウバンを一切使用していませんので、本来のウニの味を楽しむことが出来ます。

１万円の納税で、ムラサキウニの生ウニが１００ｇ頂けます。ムラサキウニは日本で最も多くみられるウニで、淡泊で上品な甘味が特徴です。

賞味期限：約５日間

１万円の納税で、創業７０年のウニ専門店北方四島産極上のエゾバフンウニ塩水パック１００ｇ頂けます。

賞味期限：冷蔵６日
配送：２０１７年２月以降順次発送

１万円の納税で、キタムラサキウニ塩水生ウニが計１００ｇ頂けます。

申込期限：２０１７年７月２５日まで
配送：２０１７年５月初旬より順次