ふるさと納税で人気のハムですが、実は申し込んだことがありませんでした。年末の駆け込みで悩んだ挙句、無難なハムセットを選ぶことに。
宮崎県都城市は返礼品の量が多いことで有名な自治体で、特に豚肉や牛肉などのお肉全般がお得にいただけます。
１２月２０日頃に頼んで、１月中旬に届きましたので約１ヵ月弱で到着しました。
届いたハムセットはこちら
内容量は以下の通りです。
・モモ生ハム １２０ｇ×５パック
・ロース生ハム ７０ｇ×１パック
・霜降りタンのコリコリスモーク ７０ｇ×３パック
・生ベーコン ７０ｇ×１パック
ポイントはなんといってもスライスされて、小分けされていますので、食べたいときに冷水５分位で解凍したらすぐに頂くことが出来ます。
さっそく頂くことに
さっそく生ももハムを頂くことに。
冷水で５分位解凍したらすぐに頂くことが出来ますので、準備はとても簡単です。
サラダにモッツァレラチーズとトマトを載せて、なんちゃってカプレーゼの完成です。（バジルは載ってません。）
ハムは細切れな感じ入っていますので、何枚か重ねて食べてみます。
ハムは薄くスライスされていますが、さすが生ハムだけあって食感はしっかりして弾力があります。味はやさしい味？塩気が強くないので、ちょっと味気ないカプレーゼになりました。少し、塩を振ってあげるととても美味しく頂けました。
次に開封したのが霜降りタンのコリコリスモーク。豚タンのハムなんて食べたことありませんでしたので、とても楽しみでした。
こちらはお酒のおつまみということで、そのまま頂くことに。ハムの大きさは写真の通りあまり大きくありませんが、おつまみとしては十分な量が入っています。
食べてみると、塩気が強く、スモークの香りが効いて美味しい！？と思いましたが、３枚くらいで限界です。スモークが強すぎて、お酒のおつまみとしてもパンチが効きすぎてました・・・。
結局残った豚タンは翌日のサラダに混ぜて頂くことにしました。。。
評価と感想
当たり外れが少ないだろうと思って頼んだハムですが、好みの問題かもしれませんが、残念ながら豚タンは口に合いませんでした。
ただ、他の生ハムやベーコン美味しくいただくことが出来ましたし、豚タンも初めての食べましたので、珍味としてよい経験をさせて頂きました。
我が家では、次回はリピートしないかな・・・。