ふるさと納税　神奈川県伊勢原市３ヶ月待ちのハンバーグの評価と感想

ふるさと納税で頂ける返礼品でオススメしたいのは、ずばりハンバーグです。

ほとんどが冷凍で送られてきますので、大量に頂いても長期保存ができますので食べきれなかったということがありません。

また、子育て世代にはうれしい焼くだけでメインディッシュが完成するのでとっても楽ちんです♪

今回、神奈川県伊勢原市に１万円寄付をし柏木牧場の特製国産牛１００％ハンバーグが届きましたので、さっそく調理してみました！

申込はこちら（リンク：ふるさとチョイス）⇒1日20限定！柏木牧場特製 国産牛100%ハンバーグ20個

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申込から届くまで

２０１７年３月に申込をし、その時ＨＰにはすでに２～３ヶ月待ちの表記はありましたが、届いたのはなんと８月・・・。

３ヶ月どころか届くまで５ヶ月かかりました。

忘れられているのではと思いそうですが、伊勢原市から数回返礼品の出荷が遅れているメールが届きましたので、丁寧な対応ではあると感じました。

届いたハンバーグがこちら↓

どーんと４個入りのハンバーグが５パック（計２０個）入っています。

冷凍庫の約１／３がこのハンバーグで占領されます（笑）

賞味期限は２０１７年９月１３日、製造から１ヶ月弱。

意外と短い？のは少し誤算でした。

ハンバーグは表記通り、一個約１２０ｇくらいです。

見た目は、少し小さく見えますが、厚みがそれなりにあります。

ハンバーグの厚みは約２．５ｃｍくらいです。

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さっそく調理してみた

カチカチに凍っていますので、１日くらい冷蔵庫でゆっくり解凍します。

解凍前

解凍後

ゆっくり解凍することでドリップが少なくなります。

調理方は簡単。（説明書が入っています。）

フタをして片面７分ずつ（弱火）焼いていきます。

熱したフライパンにハンバーグを載せて

フタをして７分

裏返すと（少し焦げました・・・。）

少量のお酒を入れて

フタをして蒸らすように７分焼き上げます。

爪楊枝で刺して、透明な油が出たら中までしっかり焼けてます。

今回はデミグラスソースを用意しました。

盛り付けて完成

感想と評価

牛１００％で乾燥玉ねぎを使用しているので、お肉ぎっしりなハンバーグです。ステーキ屋で食べるような粗挽きで肉汁たっぷりという感じではなく、洋食屋で食べるような中挽きでデミグラスソースや煮込みハンバーグに合うような上品なハンバーグでした。

ハンバーグの周りに薄いバラ肉が巻いてあるのですが、あってもなくてもいいかな？という感じです。ハンバーグ自体にしっかり味付けがしてありますので、ソース無しでも食べれますので、ソースを付ける場合は薄めにした方が良いかもしれません。

寄付から５ヶ月も待ちましたが、牛１００％で量も多く、とても美味しいのでこれ以上お得なものはなかなかありませんので、間違いなくオススメの返礼品です！

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