今年、ふるさと納税で豚肉は２回目です。
豚肉は普段料理に使いやすくてコスパも高くておすすめです。
本当は豚肉おすすめランキングで紹介した「綾ぶどう豚食べつくしセット」を頼みたかったのですが、残念ながら品切れ中。しかし新しくバイオ茶ポークが追加されていました。（ランキングはこちら）
今回届いたのは、宮城県都城市「都城産バイオ茶ポーク」計４キロセット！！
どーん！
相変わらず凄い迫力です。
バイオ茶ポーク４ｋｇの内訳
ロース、バラスライス、切り落とし計１０パック計４パック届きますが、ある程度小分けされていますので、保存もしやすく使いやすい感じです。
- ロース（肩ロースかロース）１００ｇ×１０枚
- バラスライス １ｋｇ
- 切落とし ２５０ｇ×８パック
食べてみた感想
生姜焼き
とりあえず切落としを定番の生姜焼き風にしてみました。
２５０ｇずつ小分けされていますので、冷蔵庫でゆっくり解凍したのち使用します。
完成したのがこちら↓
２５０ｇの半分です。少し縮んだかな？
薄く切られた豚肉は赤身と脂身がバランスが良く、豚肉の味もしっかりして甘味もあってとても美味しかったです。
トンカツ
肩ロースも人数分ゆっくり解凍していきます。
完成したトンカツがこれ！
どーん！
断面ドーン！・・・あれ？
うすい！ハムカツと間違えそうです。
求めていた肉々しいトンカツとは程遠くペラペラです。
肉は赤身と脂身が混ざっているような感じ。
味はまぁまぁですが、食べごたえに欠けるトンカツでした・・・。
評価：まとめ
豚肉４ｋｇはやっぱりお得。
切落とし・バラスライス・ロースと３種類入っているので飽きずに食べれます。
全体的に薄めのお肉で、私は好きだし子供も柔らかくて食べやすそうだけど、旦那さんは全体的に物足りない様子。
肉々しい豚肉を求めている方は以前届いた、香川県三木町（モモ・うで 計４ｋｇ）のお礼品をおすすめします。
「ふるさと納税 宮城県都城市「都バイオ茶ポーク」計４ｋｇの評価」への1件のフィードバック